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Receita de arroz para marmitex – 4 opções

Receitas culinárias 02/04/2018

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Porque não dar opções e revelar como fazer arroz? Vamos ensinar como fazer 4 opções de receitas de arroz para seus clientes que compram marmitex.

Como fazer 4 Receitas de Arroz

  1. Arroz Tradicional
  2. Arroz molho de Tomate
  3. Arroz de Forno Tradicional
  4. Arroz Carreteiro

Antes de mais nada, deixamos claro que essas 4 receitas de arroz, são dicas para você montar sua marmitex ou Self-service.

De acordo com alguns donos de restaurantes, os clientes gostam de variedades de arroz. Logo abaixo, veja a como fazer as 3 receitas de arroz para marmitex.

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Receita de arroz para marmitex

receita de arroz para marmitex

Opção 1

Ingredientes

Uma xícara de arroz (lave o arroz).
2 xícaras de água fervente.
1 dente de alho amassado.
1/4 de cebola picada.
azeite o suficiente.
sal a gosto.

Dica arroz Soltinho : Lave o arroz no dia anterior, o arroz tem que ficar bem sequinho.

Moto de Preparo.

Refogue o alho e a cebola no azeite
Coloque o arroz e deixe fritar por cerca de 30 segundos ou até que doure um pouco.
Adicione a água fervente e o sal.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar até a água ter quase secado. (Com uma colher, confira se a água secou)
Tampe a panela e aguarde cerca de 20 minutos antes de servir
Se desejar fazer mais, é só seguir as proporções, principalmente da água.

Receita Arroz ao molho de tomate opção 2

Assim que terminar o arroz da opção acima, adicione colheres de sopa de molho de tomate a gosto e misture bem. Frite um ovo e decore conforme a foto abaixo. Surpreendente o arroz vai ficar uma delícia.


arroz ao molho de tomate

Opção 3 – Receita de arroz de forno simples

3 xícaras de arroz cozido
1 lata de seleta de legumes (milho, ervilha, batata, cenoura etc)
1 peito de frango cozido e desfiado
2 tomates picados em cubos
1 cebola média picada em rodelas
1 copo de requeijão
1/2 xícara de batata palha
1/2 xícara de queijo mussarela ralado
2 colheres (sopa) de molho de tomate
1 colher (sopa) de óleo
sal e pimenta-do-reino a gosto

Como preparar ?

Em primeiro Lugar, misture lata de legumes com o arroz cozido, sem levar ao fogo e por fim reserve-o.

Refogue a cebola no azeite, junte o tomate picado, o peito de frango desfiado e as 2 colheres de molho de tomate.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Em um tabuleiro, faça uma camada de arroz, uma de requeijão e uma de molho e repita novamente a mesma sequência, terminando com a última camada de arroz. Logo Após coloque o queijo ralado, a batata palha.

Por fim, levar ao forno médio por no máximo 15 minutos ou no micro-ondas na potência alta por no máximo 6 minutos.

O importante é dar mais opções para seu cliente escolher qual tipo de arroz ele vai pedir. Assim o cliente fica mais satisfeito com as variedades.

Ingredientes da Receita de Arroz Carreteiro

4 colheres de sopa de óleo

3 dentes de alho sem casca e ser germe picados

2 xícaras de cebola picada

1 xícara de linguiça portuguesa em cubos

1 xícara de lombo defumado

1 xícara de cerne seca dessalgada e cozida em cubos

2 xícaras e meia de arroz

5 tomates picados sem pele e sementes

5 xícaras de agua fervente

Sal a Gosto

1/2 xícara de salsinha e cebolinha picada

Receita de arroz carreteiro?

Porque não preparar um arroz carreteiro? Em panela grande, aqueça óleo e refogue o alho, tomando cuidado para não queimar e amargar.

Acrescente a cebola e refogue até dourar. junte a linguiça , o lombo e a carne-seca e frite bem.

Adicione o arroz , o tomate e a metade da água. Vá despejando o restante da água aos poucos, conforme o arroz cozinha, até ficar no ponto. Tempere com sal e junte as ervas antes de servir!

Por fim, igualmente aos aluno do curso de culinária estude e tenha seu certificado, com o fim de incluir em seu currículo pessoal. Ou aprenda de um jeito fácil o livro com 1001 receitas.

Conclusão

Dessa forma, o cliente vai pedir mais vezes e experimentar o outro tipo de Arroz do seu restaurante.

Enfim, você gostou dos 4 tipos de receitas de arroz para marmitex? Comente abaixo e compartilhe para seu amigo.

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