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Receita Frango com quiabo – Fácil Preparo Veja aqui

Receitas culinárias 23/06/2016

frango com quiabo
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Saiba como preparar um frango com quiabo neste artigo!

Ingredientes frango com quiabo

10 coxas ou sobrecoxas de frango

Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 xícaras e 1/2  de quiabo em rodelas e suco de um limão.

2 tabletes de caldo de frango

2 xícaras de água quente

1/2 xícara de óleo

4 colheres (sopa) de azeite

1/2 xícara de cebola picada

2 dentes de alho sem casca e sem germe picados

Salsinha e cebolinha picadas a gosto.

Preparo do Frango com Quiabo


receita frango com quiabo

Tempere o frango com sal e pimenta e reserve. Regue o quiabo com o suco de limão e também reserve. Deixe por 30 minutos. Dissolva os tabletes de caldo na água quente e reserve.

Escorra a água do quiabo e seque com papel-toalha. Aqueça o óleo e refogue rapidamente,apenas para dourar , e reserve.

Em outra panela , aqueça metade do azeite e frite os pedaços de frango até dourarem.

Em uma panela grande, aqueça o restante do azeite e refogue a cebola por alguns minutos. Acrescente o alho e refogue até dourar de leve.Junte o frango reservado e cubra com o caldo de frango,Cozinhe por 15 minutos em fogo médio.Passando esse tempo, acrescente o quiabo. Deixe por mais 10 minutos para ganhar consistência.Polvilhe a salsinha e cebolinha antes de servir.

 

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